Официально, язык требования нет главное чтобы поняли друг друга с клиентом, образование не нужно 21год минимальный возраст процент от того что ты заработаеш, успеш во всем заведении поработать значет будет от всей выручки. Администратор- начиная с звонка клиента до продажи услуги и товара